幹線道路からは見え難い店構えで、たまたま通りかかったので寄ってみた。黒マー油@940円を注文。博多ラーメンとのことですが、細麺ですがツルツル感があり、スープのベースはあっさりです。焦がした麻辣油が良いインパクトで美味しく頂けました。
とても細い麺で麺にスープがよく絡みます、
スープは豚骨なのですが、何処か風味のある
味わい深いスープになっています、結構あっさりめで、美味しいです
好みの問題ですが、
冷麺が好きでは無く、
しかし冷麺の貼り紙が美味しそうだったので注文。
やっぱり苦手でした。
初めての訪問です、お店の方にどれが一番おすすめですかと聞くと粒塩ラーメンが一番好きですと言われたので、速攻それにしますと、息子は塩ラーメンを注文あとチャーハンと
粒塩ラーメンには背脂が浮いていて
こってりではなくアッサリしてました、塩ラーメンのほうが塩辛く感じました。麺は細麺で私好みの細さ
細い麺を噛むとなんとも言えない旨さ口当たり最高の麺です
店の方も親切で良い雰囲気です
外には行列用の椅子も置いてあり、駐車場は3台停めれます
前々から気にはなっていたがずーっと行かずじまいだった野里にある博多ラーメン屋さん 真実(まこと)
こちらは博多ラーメンと店名にあるので初訪問ならば博多とんこつをオーダーするのがベターなんだが極旨塩ラーメンがめっちゃ美味しいとのアドバイスで無類の塩ラーメン好きな私は迷わず塩ラーメンをオーダー 笑笑
やってきたは 黄金の完全に透き通り系では無いあっさりの中に旨味、コクのしっかりあるスープの見た目でやはり予想通り、期待通りな味。
チャーシューは外しっかり中トロッと美味い!
チンゲンサイ、白髪葱がいいアクセントで嬉しい。
麺は細麺、極細麺が選べるので、迷わず極細麺の粉落としをオーダー。
これがも
野里にあるラーメン屋さん。
見た感じ飲めるてアテがあるラーメン屋さん。
今回はラーメンと炒飯を頼みましまた。
塩ラーメンが美味しいということで行ってみたんですけどめっちゃ旨かったです!
ニンニクは無料でトッピングできます。
また行きたいお店です!
博多ラーメンと半チャーハンを頂きました。とんこつ臭くないさっぱりとしたスープでした。麺は細麺、極細麺を選べます。チャーハンはちょっと脂っこい感じ。
結構美味い。敏感な人にはわかる程度の匂いが少しあります。その匂いを胡麻やチャーシューで上手く活用して美味しい風味に変えている。そんなラーメンです。アッサリしているけどコクがある。
追記
久々に行ってみたら駄目ですね。。もうスープが水です。ゴマも更に量が増えて、これはもうゴマ水ラーメンでいいのでは?美味しいラーメン屋さんだっただけにとても残念です。肉も臭いし玉子は異様な色をしています。もう行くことはありません。
麺 3.0
スープ 0.2
肉 2.2
完成度 2.9
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